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従業員食堂ⅩⅩ
そよ鉄の従業員食堂。
腕似 縒理男（ウデニ ヨリオ）シェフが心を込めて・・・。
お久しぶりです。
とは言うものの私、未だに出張中であります。
日本は休日なんでしょうなぁ～。
と言うことで本日は休日返上特別ＵＰ
と言っても今回も当然 時限装置でド～ン！であります！
やることたぁ一つ！
前回に続き、冷蔵庫整理のヤッツケ作業。
ではいってみよう
これが我が家の最後の食材。悲しい・・。。
白菜は帰ってきてからも使えそうだから少し残そう。
先ず、鶏肉をから揚げに。
（スーパーのお惣菜でもＯＫ！）
揚げ物は油が少なくても出来るのです。
（皮から揚げましょう。）
フライパンにごま油
ニンニク（今日はチューブ）
生姜（今日はサマードリーム）
香りが出たら切った野菜をＩＮ（強火でなくても関係ねぇ！）
なんとなく炒まったらじゃ～んオイスターソース！
絡めてだし汁入れて
から揚げ入れて
野菜の青いとこ入れて
出来上がり。
最後にラー油かけてもおいしいでありやす。
来週は帰りたい。
そんな感じで
今週もお疲れ様でした。
また来週！
Have a nice weekend !
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