従業員食堂ⅩⅩ
そよ鉄の従業員食堂。
腕似 縒理男(ウデニ ヨリオ)シェフが心を込めて・・・。
お久しぶりです。
とは言うものの私、未だに出張中であります。
日本は休日なんでしょうなぁ~。
と言うことで本日は休日返上特別UP
と言っても今回も当然 時限装置でド~ン!であります!
やることたぁ一つ!
前回に続き、冷蔵庫整理のヤッツケ作業。

ではいってみよう
これが我が家の最後の食材。悲しい・・。。
白菜は帰ってきてからも使えそうだから少し残そう。

先ず、鶏肉をから揚げに。
(スーパーのお惣菜でもOK!)
揚げ物は油が少なくても出来るのです。
(皮から揚げましょう。)

フライパンにごま油

ニンニク(今日はチューブ)

生姜(今日はサマードリーム)

香りが出たら切った野菜をIN(強火でなくても関係ねぇ!)

なんとなく炒まったらじゃ~んオイスターソース!

絡めてだし汁入れて

から揚げ入れて

野菜の青いとこ入れて

出来上がり。

最後にラー油かけてもおいしいでありやす。
来週は帰りたい。
そんな感じで
今週もお疲れ様でした。
また来週!
Have a nice weekend !
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