そよ鉄の従業員食堂。
腕似 縒理男（ウデニ ヨリオ）シェフが心を込めて・・・。

おはこんばんにちは。
お久しぶりです。
長い事休んだような・・・。
ん～無かった事に。
文句を言われてもお料理の日だけに「蒸し！」

え～さて、
本日はマダマダ夏真っ盛り！（秋ですが）

湿気も多く夏バテや熱中症が多いこの頃（如何お過ごしでしょうか）

なので冷たい麺料理をヤッツケで

先ず、日頃から完熟トマト（スーパーのオツトメ品が最高）を大量に買い細かく刻み火にかけ煮詰め、冷凍しておく。
（皮は面倒なら剥かない。美味しいの食べたいなら剥く）

さて本題。
好みの麺を茹でまぁ～す。
パスタや素麺、うどん何でもＯＫ

茹でたら氷水で締めまぁ～す。
冷えた麺の水気を切り、塩、コショウ、粉チーズ、オリーブオイルを手早く混ぜまぁ～す。

別に冷凍トマト、茹で置きしておいた肉を軽く混ぜまぁ～す。
（細かく切ったバシルや大葉いれ混ぜても美味）（鶏、豚、牛何でもＯＫ。何だったら肉無くても

ＯＫ）

麺をお皿に盛って、トマトを乗せて、周りにオリーブオイルと少量のバルサミコのタレ

（バシルソースでも美味）

こんな感じで。
冷凍トマトは面倒なら購入姿で冷凍してスライサーでスライスやおろし金で卸してもＯＫ
（でも少し水ぽいのは否めない）

今週もお疲れ様でした。

全ての皆さんが笑顔でありますように。

また来週！
Have a nice weekend !

本日、午前3時０８分　震度７の北海道地震が発生致しました。
昨日の台風被害及び北海道地震で被災された方へ心からお見舞い申し上げます。

太陽は必ず登り周りを、皆さんを照らしてくれます。だから諦めず今できる事を、何かできる事をして何かの役に立つと思いながら協力し合う日本であるよう願います。私も少しずつですが協力していきます。

本日の投稿を躊躇しましたが、いつかどこかでこのブログ達を見て頂いた時にどなたでも少しでも笑顔になって「クダラナイ」と言って、思って頂ければ嬉しいです。

だからいつも通り全力で適当な感じでお送りいたします。

おはこんばんにちは。
本日は警察屋さんの日です。
まだまだ未開の地（屋根裏）を捜索中。

とある一塊を発見した捜索隊。

と、言う事で、

本日は・・・・・・・・。

「デアゴスティーニも注目！組み立てるスカイラインを発売した記念」

とは全く関係ありませんがスカイライン特集です。

勿論形式など掲載・・・・致しません！

早速どうぞ。

では、また。

おはこんばんにちは。

台風被害にあわれた方々
心よりお見舞い申し上げます。なにも出来ませんが早期の復旧を心より願っております。

さて、
本日は最近屋根裏の手前の方にあった特急車輌（特にＬ特急型）をご少しですがご覧ください。（未だ奥がある。奥行きの１/3にも達していない。しかもＰＣ壊れてまた写真撮り直しの現実が。リクエスト頂いた方々，只今鋭意捜索中のフリをしておりますので今しばらくお待ちください。）

何時ものように解説はありません。
（ズボラ万歳！）

同じ顔だけどどこが違うかなゲ～ム
（もちろん正解はお伝えしません）

先ずは

つ～ぎ～

はい！次！

おまけ

ではまた。